HOZZÁVALÓK

• 100 g gm zabliszt
• 15 g utifűmaghéj
• 2 evőkanál édesítő
• 1 csipet só
• 60 g kókuszzsír
• 1/2 tojás (maradék volt)
• 1 marék mandula
• 1 marék kesudió
• 4 db hozzáadott cukortól mentes aszalt barack

ELKÉSZÍTÉS

1. Először a magvakat és az aszalt barackot durvára vágjuk.
2. Összekeverjük a száraz alapanyagokat, majd hozzá adjuk az aprított magvakat és aszalványt. (Ezek ízlés szerint cserélhetőek.)
3. Hozzáadjuk a tojást és a kókuszzsírt, alaposan össze gyúrjuk, hengert formázunk belőle és hűtőbe tesszük 10 percre.
4. Hűtőből kivéve felvágjuk 10 darabra és ellapítjuk, korongokat formázunk belőle.
5. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.